Un poder antioxidante polivalente y seis curiosidades más que desconocías sobre la astaxantina
Su carácter protector contra los rayos del sol, la prevención contra la degeneración macular, o la posibilidad de preparar la piel ante la llegada del verano, son algunas de las curiosidades más destacadas.
¿Qué tienen en común el besugo, el salmón, la trucha, la codorniz o el flamenco? Estos pescados y aves tienen color rosado en su carne debido a la astaxantina, un pigmento del grupo de los carotenoides. La firma Genosun (Laboratorio Genové) ha elaborado un listado con algunas de las curiosidades ... + leer más
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