La investigación la ha llevado a cabo la Universidad CEU San Pablo

Las dietas con alto contenido en grasa son perjudiciales para un adecuado funcionamiento de los circuitos neuronales en el hipocampo. Los datos los ha puesto de manifiesto el grupo de investigación de la Universidad CEU San Pablo, formado por Ismael Valladolid-Acebes, Beatriz Merino, Antonio Principato, Alberto Fole, Coral ... + leer más