Se señala una relación entre los edulcorantes artificiales y las enfermedades cardíacas
Estos aditivos alimentarios, consumidos a diario por millones de personas y presentes en miles de alimentos y bebidas, no deben considerarse una alternativa sana y segura al azúcar.
Un amplio estudio sobre adultos franceses sugiere una posible asociación directa entre un mayor consumo de edulcorantes artificiales y un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares, incluidos el infarto de miocardio y el ictus, según publican los investigadores en ´The BMJ´. Las conclusiones indican que estos aditivos alimentarios, consumidos a diario por ... + leer más
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