El ayuno intermitente remodela la expresión génica en todo el cuerpo
La alimentación restringida en el tiempo, como el ayuno intermitente, influye en la expresión génica de más de 22 regiones del cuerpo y el cerebro.
Científicos del Instituto Salk (Estados Unidos) han mostrado, en un estudio publicado recientemente en la revista ´Cell Metabolism´, que la alimentación restringida en el tiempo, como el ayuno intermitente, influye en la expresión génica de más de 22 regiones del cuerpo y el cerebro. Para el estudio, dos grupos de ratones ... + leer más
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