Evidencia científica, ecodiseño, personalización de productos e IA: el futuro del sector de complementos alimenticios
En un entorno marcado por la complejidad regulatoria y la omnicanalidad, tanto en el acceso a los complementos alimenticios como en el acceso a la información sobre los productos, el respaldo de la evidencia científica se posiciona como elemento clave para diferenciarse de la competencia.
La cuarta edición de la jornada Food&Health, organizada por la Asociación para el Autocuidado de la Salud (anefp), ha analizado la situación actual y las tendencias de futuro del mercado de complementos alimenticios, tanto a nivel nacional como en el contexto europeo. En ella, los participantes han identificado cuatro factores ... + leer más
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