La alimentación, clave en la prevención y manejo de enfermedades crónicas
La relación entre dieta y enfermedades crónicas es directa, y modificar ciertos hábitos puede prevenir o incluso revertir muchas patologías frecuentes. La especialista Andrea Calderón alerta sobre la desinformación alimentaria y aboga por una nutrición consciente y basada en evidencia científica.
Numerosas enfermedades crónicas están directamente relacionadas con los hábitos alimentarios, y estas enfermedades pueden desarrollarse, agravarse o, en algunos casos, prevenirse a través de la alimentación, explica la directora del Máster Universitario de Nutrición, Composición Corporal y Metabolismo de la Universidad Europea, Andrea Calderón.Ejemplos de estas patologías son la diabetes ... + leer más
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