Albahaca, la especia saludable para tus platos y tu organismo


21-06-2019
Además de ser un ingrediente culinario muy empleado por su aporte de sabor y nutrientes, está presente en muchos remedios caseros, ya que se le atribuyen, entre otras, propiedades digestivas, aperitivas, antivirales, antiinflamatorias, analgésicas, diuréticas y antisépticas.
 
Esta hierba aromática, que se asocia con el sabor de la cocina mediterránea, posee una gran variedad de propiedades medicinales probadas frente a trastornos comunes. La albahaca (Ocimum basilicum) es una planta de hojas grandes, rica en vitaminas que ayudan al correcto funcionamiento del organismo. Destaca, sobre todo, por ser ...