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| 96 noticias ESTE MINERAL DISMINUYE LOS RADICALES LIBRES, EL ESTRÉS OXIDATIVO Y LOS PROCESOS INFLAMATORIOS RELACIONADOS CON LA PRÁCTICA DE EJERCICIO FÍSICO. ¿Por qué los deportistas necesitan magnesio? E l magnesio es esencial: interviene en más de 300 reacciones bioquímicas como la obtención de energía, ayu- dando a disminuir cansancio y fatiga. Además, intervieneenel equilibrioelectrolítico contribuyendo a los procesos de contracción y relajaciónmuscular. Tambiénayudaalafijación del calcioa los huesos haciéndolosmás fuertes y resistentes. Sinembargo,estudiosepidemiológicosrevelan que un 20% de la población de países indus- trializados presentan carencias de magnesio. Alberto Marfil García , licenciado en Ciencias Químicas y Farmacéutico en Pamplona , destaca que se aconseja complementos de magnesio en dietas escasas en frutos secos, proteínas inversamente,queserelaje.Cuando eldeportista somete a su cuerpo a un estrés alto, la liberación decatecolaminas(adrenalina...)porlasglándulas suprarrenales provoca la entrada de calcio a la célula y la salida de magnesio cuyo exceso en el plasmasanguíneosepierdeporlaorina.Asuvez, estadisminucióndemagnesiointracelularactiva la liberacióndemásadrenalina, aumentandode nuevoeldéficitdemagnesio:segenerauncírculo vicioso con pérdida continua de magnesio y aumento de sensibilidad al estrés. En deporte de altaintensidad,eldéficitseincrementaporlabaja ingesta y alta pérdida. El deportista nota calam- bres,mialgiasymenosresistenciaalesfuerzo.Una suplementaciónconmagnesiopermitedisminuir la fatiga y contribuir a la función muscular nor- mal” , explica Alberto Marfil. “Elmagnesio tiene otrosmuchos beneficios para el deportista”, destaca Marfil. “ Entre otros, dismi- nuye los radicales libres, el estrés oxidativo y los procesos inflamatorios a los que todo deportista está sometido”. “A la hora de recomendar un complemento ali- menticiohayquesaberquenosontodos iguales” explica Alberto Marfil.“ En general las sales inor- gánicaspresentanefectos indeseables (laxantes), porloqueseprefierenformasorgánicassiendolas liposolubles lasmásdeseables. Unamuyadecua- da es el glicerofosfato de magnesio ya que junto al carbonato aporta una biodisponibilidad alta sin apenas efectos laxantes. Destacaría también la importancia de las vitaminas del grupo B para elcorrectofuncionamientodelsistemanerviosoy laobtencióndeenergía.Elmagnesiocontribuyea obtener las formas activas de esas vitaminas, por lo que actúan sinérgicamente en beneficio del rendimiento deportivo ”. + animales, vegetales verdes, mariscos, cereales, lácteos, cacao y legumbres. La cantidad diaria recomendada es de 300 mg para la mujer y 420 mg para el hombre. Para el deportista aumenta según el estrés al que so- metaasucuerpo, siendode450mgenmujeres y 600mg en hombres. Por el sudor y el estrés ¿Porquéseincrementalanecesidaddemagne- sio en deportistas? “ El primer motivo es porque se pierde por el sudor. Luego, hay que saber que químicamente el magnesio es parecidoal calcio pero fisiológicamente es su antagonista. La entrada de calcio y consecuente salida de mag- nesio al músculo hace que este se contraiga e,

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