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se han sumado recientemente otros formatos como las natillas sabor vainillaobrownie y los batidos sustitutivos de chocolate, cacao, vainilla y yogur de fresa. La sustitución de una comida por un producto Siken ayuda al mante- nimientodel peso, mientras que la sustituciónpor dos comidas facilita lapérdida depeso. Siempre se recomienda la complementación con la práctica deportiva y el consumo abundante de líquidos para hidratar debidamente el organismo (aproximadamente dos litros por día). Una buena composición nutricional Entraron en el detalle del Plan Siken Sustitutive & Fit Mónica Dicenta , especialista en dietética y nutrición humana con más de 20 años de ex- perienciaprofesional, y CrysDyaz , entrenadorapersonal, fisioterapeuta y exdeportista de élite de natación . Dicenta remarcó que las dietas han de tener una buena composiciónnutricional.“ Los carbohidratos sonun buen aporte de energía ”, dijo. Subrayó que, si tomamos un sustitutivo, necesitamos los minerales y vitaminas que requiere el cuerpo. De- fendió que “ el uso de sustitutivos debe proporcionarse en el contexto de una dieta saludable con déficit calórico y que promociona un cambio de estilo de vida ”. Lo importante es perder grasa corporal. Hizo hincapié en que la alimentación siempre tiene que ir acompañada de cierta actividad física. Sus pacientes, siempre le preguntan por el tiempo en el que van a conseguir los objetivos de pérdida de peso. “ Dependerá de la genéti- ca, de los hábitos y de la adherencia, de esa capacidad para cambiar los hábitos ”, sostuvo. Además de la alimentación y de la actividad física, hay que tener en cuenta el estado emocional. “ Los nervios engordan, porque el cuerpo segrega más cortisol ”, indicó. Genéticamente, cada uno de nosotros tenemos un metabolismo basal. Si tenemos más musculatura, el metabolismo basal será más eficiente. Dicenta repasó con los presentes el plan nutricional propuesto para los siete días del plan. “ Era imprescindible que fuera fácil el llevarlo a cabo y con menús atractivos. Sobre todo, que sea una dieta saludable y nutritiva. A veces, cuando se quiere perder peso, caemos en el error de disminuir grasade todos los alimentos ”, declaró. Está diseñadopara una persona con actividad físicamoderada y que utilice los sustitutivos de LOS PRODUCTOS SUSTITUTIVOS SE PUEDEN CONSUMIR PARA PERDER PESO O MANTENERLO DENTRO DE UNA DIETA BAJA EN CALORÍAS Siken por la noche. Advirtió de que, si hay una patología, esta dieta está contraindicada. El valor de macronutrientes es de 1.300 calorías. Nohay queolvidar que, para lapérdida depeso/grasa, tienequehaber un déficit calórico. “ No todos los carbohidratos son iguales. Son imprescindibles la fruta y la verdura ”, manifestó. Recomendó tomar dos raciones de fruta y dos de verdura (una cruda y otra cocida) al día. Los desayunos del plan tienen cierta variabilidad. Los copos de avena se pueden tomar tanto crudos como cocidos. Si se cuecen, eso sí, se obtiene de ellos, una gelatina que es muy buena para la flora intestinal. Por otro lado, los almuerzos son variados.“ Mínimo hay que tomar dos legumbres a la semana. Mejor usarlas comoplatoúnico ”, expuso. Respecto a lamerienda, apuntóque es mejor tomar la fruta con frutos secos, porque la fruta nos podría dar más apetito. Por último, aconsejó pesar la comida, para que conozcamos la ración que corresponde a cada uno de nosotros. Por lo menos hacerlo una vez para poder conocer después cómo es visualmente, para acostum- brarnos a tener la visualización de las raciones. Por su parte, Dyaz, que es entrenadora personal de actrices y famosas, precisó cómo es el plan de ejercicios compuesto por una rutina que- magrasas, de glúteo, cardiovascular y por series para brazos y piernas. Ella llevamucho tiempo comiendo sano y haciendo ejercicio.“ La labor como profesionales de la salud es instaurar los buenos hábitos. No creo que las dietas milagros existan ”, consideró. Cada usuario cada usuario puede seguir su ritmode entrenamiento según suobjetivo específico. El evento sirvió igualmente para comprobar que Siken ha incorpora- do un toque de frescura a su nueva imagen con un packaging más moderno y atractivo. De un solo vistazo se puede intuir fácilmente la textura y composición de cada uno de sus productos, además del número de kilocalorías presentes en cada unidad. +