La fortificación con vitamina D es equivalente a la suplementación en la prevención del cáncer
Su adición a los alimentos podría evitar las muertes por causas oncológicas a una fracción del coste de la vitamina en tabletas
Un metanálisis realizado por investigadores de diversos centros alemanes revela que la fortificación de los alimentos con vitamina D ofrece un beneficio similar y a menor coste que la suplementación, con respecto a la prevención del cáncer. Aunque ambos enfoques se basan en la adición de micronutrientes, la fortificación se ... + leer más
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