Se trata de una gama de complementos nutricionales que contienen lactasa y que contribuyen a una mejor digestión de los alimentos con lactosa para que las personas intolerantes a este tipo de azúcar puedan volver a disfrutar de los lácteos y ampliar su dieta sin ningún problema.

El tratamiento sustitutivo de lactasa representa el principal avance de la última década en el tratamiento de la intolerancia a la lactosa, avalado por la European Food Safety Authority (EFSA). Consiste en la administración de un complemento alimenticio con la enzima lactasa, que permite al organismo asimilar la lactosa, evitando ... + leer más