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Diez años de la primera leche de fórmula infantil de cabra en Europa

Hasta la aprobación de la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) en 2013, todas las leches infantiles estaban elaboradas con leche de vaca.

Este 2025 se cumplen diez años desde la llegada a España de la primera leche de fórmula para bebés elaborada con leche de cabra: Capricare. Su introducción supuso un hito en la alimentación infantil y una alternativa natural y diferente a la tradicional leche de vaca.  Un antes y un después ... + leer más


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