Demuestran que los metabolitos microbianos intestinales actúan como potentes protectores contra la hipertensión y las ECV
La señalización de los ácidos grasos de cadena corta liberados cuando las bacterias intestinales descomponen la fibra dietética, podría proteger significativamente contra las enfermedades cardiovasculares (ECV) y la hipertensión hasta en un 20 por ciento, según recientes hallazgos.
Los metabolitos microbianos intestinales llamados ácidos grasos de cadena corta (AGCC) confieren protección contra la enfermedad cardiovascular (ECV) y su principal factor de riesgo, la hipertensión. Las fibras dietéticas llegan al intestino grueso sin digerir. Allí, algunas son metabolizadas por microbios fermentativos, liberando AGCC como subproductos. Estos metabolitos reducen la presión ... + leer más
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