Una dieta con alta carga glucémica en el embarazo se asocia a más problemas de conducta en los hijos
Así lo revela un estudio del grupo de investigación NUTRISAM de la URV, que vincula el consumo de carbohidratos simples durante el embarazo con un aumento de los problemas de ansiedad, atención y conducta en niños de cuatro años. Además, la investigación señala que las niñas son especialmente vulnerables a los efectos de este tipo de dieta durante la gestación.
Los hidratos de carbono, también conocidos como carbohidratos o glúcidos, representan la principal fuente de energía de nuestra dieta. Sin embargo, su calidad nutricional es diferente según los alimentos que los contienen: los alimentos azucarados, como los refrescos, las golosinas o algunos productos procesados, pueden tener efectos negativos sobre la ... + leer más
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