Hallan un mecanismo inmunitario desconocido que preserva la función intestinal frente a infecciones persistentes
El impacto del uso de antibióticos, las dietas ricas en alimentos procesados y las crecientes tasas de infección vinculadas a la superpoblación están impactando severamente sobre el intestino. El daño excesivo puede provocar fibrosis, la cual disminuye la función intestinal y afecta la digestión y la absorción de nutrientes. Con el tiempo, la acumulación de tejido cicatricial y la mala digestión pueden provocar enfermedades inflamatorias intestinales crónicas, como la enfermedad de Crohn.
El intestino humano está continuamente expuesto a daños causados por infecciones, inflamación crónica y complicaciones quirúrgicas, provocadas, por lo general, por una mala alimentación, contaminantes y factores ambientales estresantes, entre otros. Los trastornos digestivos afectan, aproximadamente, al 35 % de la población mundial. Entre ellos, las infecciones intestinales (o entéricas) ... + leer más
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