Una dieta baja en fibra deriva en un mayor riesgo de placa coronaria
Una dieta poco saludable y baja en fibra puede contribuir a cambios en el organismo y el metabolismo, lo que, a su vez, puede provocar características desfavorables de la placa, según han podido constatar, recientemente, investigadores suecos, de ahí la importancia de las recomendaciones dietéticas cardioprotectoras.
La dieta es un factor determinante en las patologías cardiovasculares (ECV), siendo la enfermedad coronaria la principal causa de muerte prematura y discapacidad. La patología subyacente más común es la aterosclerosis. Las placas de ateroma se forman a lo largo de décadas, algunas propensas a romperse causando el infarto de miocardio o ... + leer más
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