EL EXPERTO 148 DERMATOLOGÍA POR MERITXELL MARTÍ, FARMACÉUTICA EXPERTA EN DERMATOLOGÍA Alimentos adecuados para cada problema de la piel alimentación es una de las partes más importantes de nuestra vida y se va a reflejar tanto en nuestro aspecto externo como en nuestra salud. A continuación, vamos a repasar los alimentos más adecuados para hacer frente, o minimizar, algunos de los principales problemas de la piel. Sequedad Es habitual que la piel esté más seca con la edad, sobre todo en las mujeres y especialmente durante la menopausia, que provoca la disminución de hormonas femeninas. Para ello, es necesario incrementar el contenido de vitamina E y de ácidos grasos esenciales, por lo que se suele aconsejar la ingesta de alimentos ricos en estos componentes, como puede ser el pescado azul, los frutos secos, especialmente las nueces, el aguacate y el aceite de oliva. Las semillas de lino también son muy recomendables debido a su contenido en vitamina E. Asimismo, cuando se Todos sabemos que una dieta saludable, rica en alimentos frescos, variada y restrictiva en calorías, es una de las mejores maneras de mantenernos sanos, y esto se refleja también en la piel. Por otra parte, al alimentarnos correctamente conseguimos aportar los nutrientes necesarios para garantizar los diferentes procesos metabólicos que ocurren en nuestro organismo para nuestra subsistencia. La conocida frase “somos lo que comemos”, y sus diferentes modos de expresarla, es cierta, y es que la
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