Farmacia comunitaria

Jornadas Farmacéuticas Canarias: La influencia de la dieta y los hábitos alimenticios en el aprovechamiento de los medicamentos

Los alimentos que ingerimos, cómo los preparamos y cuándo los consumimos pueden condicionar la respuesta terapéutica. Con esta premisa, Carlos Muñoz Sanz ha repasado en Canarias las principales interacciones alimento-medicamento, así como el papel del farmacéutico en su prevención.

La composición de la dieta, la forma de preparación de los alimentos y el horario de las comidas en relación con la toma de medicamentos son factores clave que deben tenerse en cuenta en el abordaje farmacoterapéutico del paciente. Así lo ha advertido Carlos Muñoz Sanz, vocal de Plantas Medicinales ... + leer más


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